厳選した高品質コーヒー豆のみを丁寧に焙煎します。ここでしか味わえない珈琲が安らぎのひと時を提供します。

コーヒー豆について

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ストレート豆の紹介

(スペシャルティ&プレミアムコーヒー取扱店)

ブラジル(ダテーラ スイート イエロー)

良質なナッツを思わせる重厚な甘さ、なめらかなのどごし、後味の良さが魅力です。
ブラジル ミナスジェライス州 ダテーラ農園生産から輸出まで全て一貫して農園内で行います。レインフォレストアライアンスの認証を取得している農園です。

キリマンジャロ(エーデルワイス AA)

やわらかな酸味、しっかりとした甘みを持ち、芳ばしい香りとコクがあります。
タンザニア キリマンジャロ北西部に位置する標高1700mのオルデアニ地区。土壌は赤土で非常に肥沃な上に、年間降水量はおよそ900ミリと豊富で、コーヒーの栽培には最も適した条件が整っています。

コロンビア(ピコ クリストバル)

甘い香りが特徴的で、酸味、甘み、苦味のバランスが絶妙です。
コロンビア最高峰のピコ・クリストバル・コロン山の南西傾斜面。標高1600~1850mの土壌豊かな火山灰土の地域です。昔ながらの丁寧な方法を取り入れて生産されています。

モカ(エチオピア シダモG-2)

エチオピアコーヒー豆の最高輸出規格G-2。独特な風味「モカフレーバー」が人気のコーヒーです。
コーヒー発祥の地エチオピアの中南部に位置するダワ川を挟んだ山々の一帯のシダモエリアが生産地です。ガーデンコーヒー(小農家のコーヒー農園)が主流な地域です。

モカ(エチオピア イルガチェフェG-2)

独特の甘く芳醇な香りに、やさしいフルーティーな酸味があります。
イルガチェフェはコーヒー発祥の地エチオピアでも特に人気の高いシダモエリアの南端、標高2,000mにあるイルガチェフェ村の生産する豆のことです。

マンデリン(G-1 アチェ)

濃厚なコク、しっかりとした苦みがあり、上品な香りが特長です。
インドネシア スマトラ島北部のAche地域。標高1200~1500mの高地で、気温・雨量をはじめ、特殊な気象条件が独特の風味豊かな味を育てています。

グァテマラ(ウェウェティナンゴ)

とろりとした触感とチョコレートのような甘さ、やさしい酸味があります。
中米グァテマラ ウェウェティナンゴ地区3000m級活火山の裾野でグァテマラの中でも険しい山岳地帯です。新種の影響を受けることが少なく、有数の高品質コーヒーの産地なんです。

ブレンド豆の紹介

ジンブレンド

香り高く、コクがあります。
苦みの中から酸味と甘みがのぞき、甘いアフターテイストが残ります。

マカブレンド

甘い香りがします。
十分な甘さがありますがでしゃばらず、ほのかな酸味を引き立てています。

フローラルブレンド

やさしい香りがします。
やわらかな酸味と甘みが一体となっています。

グレイスフルブレンド

甘酸っぱい香りがあり、フルーティーな酸味がやがて甘みに変わります。

アイスバーグ

甘み、酸味、苦味のバランスのとれたアイスコーヒーです。

コーヒー豆の料金表

お気軽にお問い合わせください TEL 0563-77-8471 営業時間 10:00 - 19:00 [ 水曜定休 ]

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